Vigneti Calzetti
Campo delle Lepri
Emilia IGT Rosso
Barbera e Bonarda dal gusto caratteristico e schietto. Al sorso unisce calore e robustezza, con tannini che regalano pulizia e definizione. Un corpo notevole accompagnato da intensità di gusto lo rendono perfetto su carni rosse o selvaggina.
Scheda tecnica
Tipologia Vino
Emilia IGT Rosso
Uvaggio
Barbera 70%, Bonarda 30%
Tipologia d'impianto del vigneto
Vigneti tra 150-200 m, con esposizione a sud-est e allevamento a Guyot
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e pigiate. Il mosto fermenta a contatto con le bucce per 10-15 giorni. Una volta svinato, il vino viene affinato in acciaio.
Gradazione alcolica
14% vol.
Vista
Colore rosso rubino intenso
Aroma
Intenso e complesso, con note di piccoli frutti rossi; gli aromi primari donano piacevolezza al sorso.
Gusto
Al sorso unisce calore e robustezza, con tannini che regalano pulizia e definizione al gusto.
Accostamenti
Perfetto con carni rosse o selvaggina; regge anche primi piatti sostenuti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Vendemmia
2025
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